# Où dormir et manger à La Réunion : gîtes, hôtels, tables > Gîtes de Mafate et de Cilaos, refuge du Piton des Neiges, hôtels de l’Ouest, tables d’hôtes : où dormir et où manger à La Réunion. Source : https://reseau.re/dormir-et-manger/ (Réseau Réunion) --- [Accueil](/)/Dormir & manger 05 Adresses Gîtes de montagne *et tables créoles*Gîtes de Mafate et de Cilaos, refuge du Piton des Neiges, hôtels de l’Ouest, tables d’hôtes : où dormir et où manger à La Réunion. ## Dormir & manger Se loger à La Réunion, c’est arbitrer entre trois mondes qui ne se réservent pas de la même façon : le littoral hôtelier de l’Ouest, les gîtes et chambres d’hôtes des Hauts, et les gîtes de montagne de Mafate, qui se réservent par une centrale dédiée et se rejoignent à pied. Hébergement ### Où dormir à La Réunion : choisir sa base selon son programme Trois mondes qui ne se réservent pas de la même façon. Mafate ### Les gîtes de Mafate : comment réserver et à quoi s’attendre La contrainte qui structure tout séjour à Mafate : la réservation. Cilaos ### Dormir à Cilaos : gîtes, chambres d’hôtes et hôtels La base indispensable pour le Piton des Neiges et les grands canyons. Tout le dossier 04 ### Le refuge de la Caverne Dufour, sous le Piton des Neiges 2 480 mètres, un dortoir, et un réveil à 3 h pour le sommet. Lire → 05 ### Dormir sur la côte ouest : Saint-Gilles, l’Hermitage, Saint-Leu Le lagon, les plages et les départs en mer : où poser ses valises à l’ouest. Lire → 06 ### La cuisine créole réunionnaise : ce qu’il faut goûter Le cari, le rougail, les grains : la grammaire d’un repas réunionnais. Lire → 07 ### Les tables d’hôtes : le meilleur repas du séjour Un repas chez l’habitant, à réserver le matin pour le soir. Lire → Une question de terrain ## Un doute sur un itinéraire, *une saison, un tarif ?* Nous relisons ces pages en continu. Si une information vous paraît dépassée, si un horaire a changé ou si une adresse a fermé, signalez-le : la correction profite à tout le monde. [Nous écrire](/nous-ecrire/)